黄国伟主编2006 年出版320 页ISBN:7811160919
本书是国家自学考试食品、营养与健康专业教材,是该专业的主要专业基础课程,全书包括两大部分,食品化学和食品分析。
余文森,黄国才,陈敬文等编著2010 年出版276 页ISBN:9787533450670
本书围绕备课、上课、听课、评课四个环节,从课程标准,实践和案例中提炼相关的有普遍意义和可操作性的东西,供老师借鉴,以期提高教学效率。...
余文森,黄国才,陈敬文等编著2008 年出版356 页ISBN:9787533450670
本书围绕备课、上课、听课、评课四个环节,从课程标准,实践和案例中提炼相关的有普遍意义和可操作性的东西,供老师借鉴,以期提高教学效率。...
张国臣,张天定主编1991 年出版1212 页ISBN:7503202556
本书上起中国原始文化,下止当代两个“文明”,集中华民族数千年文化之最之数据,全书共分文化、历史、哲学、政治、科技、文化交流等44类,4600个条目,记录了中国文化对世界文化的巨大贡献。...
胡克定,郑卫新著1991 年出版674 页ISBN:7810232940
本书介绍了线性多变量控制的基本理论和最新研究成果。它主要阐述状态空间描述