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    傅凯编2012 年出版138 页ISBN:9787564136260

    本书共分4章,第一章设计之路,第二章设计思维之巧,第三章设计表达之便,第四章实例解析。本书应教学课程之需要主要介绍了设计与思维、表现的关系。本书具有技能性,应用性,普及性,欣赏性的特点,可作为高校,高......

  • 一学就会的人气小西点

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    黄春慧编2011 年出版128 页ISBN:9787506478182

    本书主要介绍了烘焙的基本材料、器具,以及80多款人气小饼干、蛋糕、塔派、慕斯的做法,全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。...

  • 气体分析

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    章丽萍,张凯编;何绪文审2016 年出版179 页ISBN:9787122258137

    本书分为九章,首先简单介绍了气体分析的概念及理论基础,然后分别介绍光谱分析法、色谱分析、气相色谱法等常用气体分析的方法,最后讲述了常见污染物的测定方法并阐述了气体分析的质量保证。本书对气体分析方法...

  • SQL Server上机操作指导

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    刘世峰,徐孝凯编2004 年出版65 页ISBN:7304024984

    本书是为全国电大系统计算机应用专业数据库基础与应用课程和软件开发与应用专业SQL Server数据库应用课程而编写的实验教材。

  • 机械原理

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    江帆主编;韩立发,董克权副主编;黄春曼,田君,邓洪超等参编;朱文坚主审2013 年出版301 页ISBN:9787111405856

    以实际机构为项目导引,引导学生从实践中提炼机构相关知识,并给出足够的实例参考,帮助学生进行机构分析与综合,并激励学生进行创新设计。本书在内容满足CDIO教学要求,整合理论力学与机构学方面的知识点,并拓展给.....

  • 中国肿瘤内科进展 中国肿瘤医师教育 2013

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    石远凯编2013 年出版686 页ISBN:9787811368925

    本书全面介绍了肿瘤内科学诊治方面的最新进展。

  • 家庭美食新概念 香醇炖

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    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念 风味蒸

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    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念 巧手酿

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    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

  • 家庭美食新概念 原味煮

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    黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X

    本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...

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