傅强主编(四川大学高分子科学与工程学院)2007 年出版189 页ISBN:7030180909
本书是《当代杰出青年科学文库》之一。
马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)2008 年出版348 页ISBN:9787501939640
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。...
马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)2003 年出版348 页ISBN:7501939640
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。...
刘树林,陈为主编(武汉理工大学经济学院)2004 年出版391 页ISBN:7562920370
本书共分十三章。分别阐述了需求与供给、消费者行为、生产者行为、市场结构、要素市场、一般均衡与经济效率、国民收入核算等内容。
车剑飞,黄洁雯,杨娟编(南京理工大学化工学院)2006 年出版338 页ISBN:7111195264
本书介绍了复合材料的主要类型,性能特点及其工程应用。
吴立,闫天俊,周传波编著(中国地质大学(武汉)工程学院)2005 年出版283 页ISBN:7562518475
本书为土木工程专业地下建筑工程方向本科生生的教学用书。主要内容包括:岩石物理力学性质及工程分级、凿岩方法、凿岩工具、炸药爆炸的基本理论、工业炸药、岩石的爆破作用机理、起爆器材和起爆方法、炮眼爆...
李建政,汪群慧编著(哈尔滨工业大学市政环境工程学院)2004 年出版200 页ISBN:7502552561
本书以废弃物的资源为主线,对利用现代生物手段实现废弃物的资源化技术进行了重点介绍。