书籍 食品工业企业管理的封面

食品工业企业管理

马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2003

ISBN

7501939640

标注页数

348 页

PDF页数

355 页

书籍介绍
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。
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