肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
张怀春，卢祥之主编（曲阜师范大学教育科学学院）2006 年出版326 页ISBN：780710225X
本书为大学生心理问题普及读本，以对话的形式介绍了大学生常见心理问题产生的根源、表现以及治疗对策。
上海交通大学科学史与科学哲学系编2001 年出版305 页ISBN：7313027710
本书立足于现代科学技术革命和新技术革命的高度，着眼于人和自然可持续发展的长远目标，系统地论述了自然界和科学技术发展的一般规律以及人类认识自然和改造自然的一般方法。本书包括：结论；自然论；科学方法论；科.....
张怀春，卢祥之主编（曲阜师范大学教育科学学院）2006 年出版245 页ISBN：7807102241
本书为中学生心理问题普及读本，书中以对话的形式介绍了中学生常见心理问题产生的根源、表现以及治疗对策。
