(英)戴里诺(Dellino C.)编;陶谦等译2000 年出版234 页ISBN:7501928657
本书介绍了食品分发链中不同类型温度控制设施的基本功能和操作,有关冷藏和冻藏的一些技术领域和设备等内容。
(清)吴谦等原著;熊丽辉校注2006 年出版181 页ISBN:7810109529
本书[原文]部分以1876年江西书局的《御纂医宗金鉴》本为底本,参校了民国十四年上海鸿宝斋书局石印的《增订医宗金鉴》本。[注释]部分由校注者根据自己的教学及临床经验选取原文种较晦涩难懂的文字进行了注解。[.....
张思谦等摄影2007 年出版329 页ISBN:7802430259
本画册精选了1000多幅照片,详尽展示了研制“飞豹”飞机过程中所创造的非凡业绩。