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  • 食品安全危害及控制措施

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    白新鹏,张伟敏,王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN:9787502631543

    本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势,系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。

  • 食品检验新技术

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    白新鹏主编2010 年出版254 页ISBN:9787502631956

    本书根据国内外食品检验分析技术新的进展及趋势,介绍比较先进的食品分析方法和技术及较新的科研成果,重点阐述了几项应用广泛、影响深远的食品检验新技术。...

  • 乳房健美保健全书

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    (英)米丽娅姆·斯托帕尔(Miriam Stoppard)著;杨新鹏,范蕾译1999 年出版199 页ISBN:7806098585

    《乳房健美保健全书》解释了有关乳房保健的所有方面,它清晰的权威性文本与200多幅图片、医学扫描结果及图表所提供的指导将会使每一位女性在人生的每一阶段都能对自己乳房的健康状态做出正确判断;本书还评估...

  • 热点食品安全问题的案例解析

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    白新鹏等著2017 年出版164 页ISBN:9787030533968

    内容主要是针对国内外热带食品安全热点案例进行分析研究,主要系统的介绍了国内外外热点案例的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、进展及趋势等。通过本书内容,读者可以对各种食品热点问题进行...

  • 海上独柱塔自锚式悬索桥

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    邵新鹏等主编2012 年出版228 页ISBN:9787114096280

    本书是青岛海湾大桥建设丛书第三册,共有六章,系统介绍了青岛海湾大桥大沽河航道桥采用自锚式悬索桥方案的设计、施工及监控等相关技术内容。阐述了工程实施过程中的设计理念、设计思路及施工中所采用的关键技...

  • 背痛的诊断与治疗

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    侯熙德,侯明德编著1961 年出版138 页ISBN:T14100·171

  • 惊厥的诊断与治疗

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    侯熙德,侯明德编著1961 年出版78 页ISBN:T14100·198

  • 神奇的数字

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    侯文杰,侯星海编著1994 年出版184 页ISBN:7542608479

  • 喷嘴技术手册

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    侯凌云,侯晓春编著2007 年出版386 页ISBN:7801642546

    本书介绍燃烧和非燃烧设备中使用的各类喷嘴的工作原理,结构性能特点,燃料喷射燃烧过程的数值计算。

  • 喷嘴技术手册

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    侯凌云,侯晓春编著2002 年出版345 页ISBN:7801642546

    本书介绍燃烧和非燃烧设备中使用的各类喷嘴的工作原理,结构性能特点,燃料喷射燃烧过程的数值计算。

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