中国高等教育学会组编;侯风波总主编;张益池,张国勇主编2005 年出版146 页ISBN:7030153944
本书主要内容包括数学软件包、函数、极限与连续、导数与微分、一元函数微分学等。
侯立芬主编;耿升荣,侯丽芳副主编;李晓艳,张娟,全瑞花,初玲,董艳艳,董秀,王涓参编2014 年出版240 页ISBN:9787111445623
邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。