邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。
徐福祥主编；林华宝，侯深渊副主编2003 年出版388 页ISBN：9787801447111
本书是关于卫星工程的概论性专著，系统地论述了卫星总体设计、有效载荷技术和卫星工程。
徐福祥主编；林华宝，侯深渊副主编2003 年出版410 页ISBN：9787801447111
本书是关于卫星工程的概论性专著，系统地论述了卫星总体设计、有效载荷技术和卫星工程。
李英英主编；徐兴艾，李晓华副主编2005 年出版305 页ISBN：756182193X
本书为概率统计辅导书，其读者对象是非数学专业大学本科生。
杨晓华主编；尹久仁，黎永森，张亦静副主编；汤繁华，熊洪波，黄润德参编；龙卫国主审2012 年出版423 页ISBN：9787308100410
本书主要针对土木工程、机械工程及相关专业的大学二年级学生的理论力学教学而编写，内容主要包括：力学模型的建立，结构模型在力作用下的平衡，刚体和质点的运动学，动力学的三大定理，分析力学基础等内容。...
李卫平主编；姜万春，孙艺副主编；侯建生，刘树林，韩梅，贾莉茹，武华，欧阳云，王静文，毕永明，胡晓春，李卫平，姜万春，孙艺编1998 年出版550 页ISBN：7533715004
