邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
徐福祥主编;林华宝,侯深渊副主编2003 年出版388 页ISBN:9787801447111
本书是关于卫星工程的概论性专著,系统地论述了卫星总体设计、有效载荷技术和卫星工程。
徐福祥主编;林华宝,侯深渊副主编2003 年出版410 页ISBN:9787801447111
本书是关于卫星工程的概论性专著,系统地论述了卫星总体设计、有效载荷技术和卫星工程。
李卫平主编;姜万春,孙艺副主编;侯建生,刘树林,韩梅,贾莉茹,武华,欧阳云,王静文,毕永明,胡晓春,李卫平,姜万春,孙艺编1998 年出版550 页ISBN:7533715004
席建平,马宏霞主编;赵丹,袁书立副主编2016 年出版220 页ISBN:9787122250643
《武术》一书紧紧围绕“以人为本、健康第一、终身体育”这一指导精神,从武术起源的背景开始介绍,涉及武术概述、武术文化、武术技法、武术教学与武术训练,包括武术基本功与基本动作、武术套路运动、武术攻防实...
阎元锁主编;白家忠,曲昭仲,赵建平副主编2005 年出版530 页ISBN:7203052613
本书记述了山西财政从古代到现代的发展历史。