邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
徐福祥主编;林华宝,侯深渊副主编2003 年出版388 页ISBN:9787801447111
本书是关于卫星工程的概论性专著,系统地论述了卫星总体设计、有效载荷技术和卫星工程。
徐福祥主编;林华宝,侯深渊副主编2003 年出版410 页ISBN:9787801447111
本书是关于卫星工程的概论性专著,系统地论述了卫星总体设计、有效载荷技术和卫星工程。
陈国欣丛书主编;刘建军主编;张庆龙副主编;吴秋生,孟慧参编2006 年出版419 页ISBN:7111183231
本书内容分为三部分。第一部分为审计的基本理论;第二部分为业务循环审计;第三部分为终结审计与审计报告。最后附有练习题,以提高学生实践能力。...
陆建军,金锡鸽主编;李跃进,范玉红,朱林,陆亚娟副主编2011 年出版382 页ISBN:9787111328339
本书主要介绍了有关会计方面的知识,成本计算,财产清查等知识。
唐夏琳,王建军,何林金主编;李新秀,郑兴,全爱清副主编;向丽芳,李静,张超鹏等编委2005 年出版275 页ISBN:7543840952
本书系统地介绍体育知识,包括田径运动、球类运动、体操、武术等。