徐元勇主编;高凌,张笑昃,刘春意,洪金榕,韩坤编2015 年出版277 页ISBN:9787564153908
本书依据现有的历史阶段划分,重点梳理了从远古时期到清代中国音乐发展的概况,详述了不同历史阶段的乐类、乐曲、乐曲、乐器、乐舞等内容,并突出地介绍了不同历史阶段的音乐成就。本书每一章节还特别详细介绍了...
顾洪金,肖诗红编著2001 年出版80 页ISBN:7534528631
本书共收录照片80余幅,介绍了每道菜的主要原料及制作法要领,内容丰富,通俗易懂,供广大厨师及美食爱好者参考。
林洪金,史东辉主编(东北农业大学应用技术学院)2008 年出版369 页ISBN:9787802335516
本书主要介绍动物营养与饲料方面的知识。