彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN：7532370712
本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。...
张建军，陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN：7501952175
本书包括：厨房及厨房管理的基本知识与理念，厨房运作前的计划工作，厨房的生产实施，厨房产品的推广。
江正荣编著1992 年出版895 页ISBN：7112016029
本书包括:施工常用数据、施工准备、结构加固、现代管理技术、常用建筑材料性能、施工机械性能与应用等。
胡正荣等著2018 年出版350 页ISBN：9787520134675
文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴，文化强民族强。中华民族生生不息绵延发展，历经挫折又不断浴火重生，正是因为有中华文化的有力支撑。在五千年文明发展中孕育的中华优秀传统文化，在中国共产党和中...
