人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版103 页ISBN:9787504575784
本书精选粤菜常见典型菜品,从原料准备、制作工艺做了较为详细地说明,所选菜品基本涵盖了初级粤菜烹调的各种基本操作技能。
高吕和主编;彭小红,王会副主编2010 年出版260 页ISBN:9787122078520
本书分别介绍了汽车电器电路基础及系统认识、汽车蓄电池的检修、交流发电机及调节器的检修等内容。
王卫星编2010 年出版380 页ISBN:7214065460
本书收录了曾亲历和目睹了南京大屠杀事件的数十位日军官兵、政府官员、随军记者等的日记、回忆录或回忆文章。记录了侵华日军向南京进攻和占领南京后的一些情况。...
丁守和主编1989 年出版1225 页ISBN:7218003338
本书共收词目一万余条,力图对中华文化的各个方面、各个领域作出系统的阐述和解释。