何东平主编；胡传荣，闫子鹏副主编；陈文麟主审2013 年出版293 页ISBN：9787122161093
本教材系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论。...
王军，田同海主编；何晓玲，陈科家参编；师忠秀主审2015 年出版444 页ISBN：9787111502463
本书包括四篇，共18章。第一篇为总论，有绪论，机械设计概论，机械零件的疲劳强度，摩擦、磨损及润滑。第二篇连接，有螺纹联接和螺旋传动，轴毂连接，铆接、焊接、胶接和过盈配合连接。第三篇机械传动，有带传动，链......
何志伟主编；钱臣林，朱建副主编；刘富德，杨家仕主审2012 年出版289 页ISBN：9787561461174
本书根据教育部、总参谋部、总政治部2007年颁发的《普通高等学校军事课教学大纲》规定的课程内容，立足于当代大学生军事技能训练和军事理论学习的基本要求，适应国家高等教育和国防厚本力量建设发展的需要，遵循...
唐立伟，何荣誉主编；刘胜，贺应和，曹胜男副主编；王少华主审2015 年出版222 页ISBN：9787548712404
主要内容是以电动机或其他执行电器为控制对象，介绍电气控制系统中常用低压电器的认知与拆装、三相异步电动机常见电气控制线路及故障排除、常用机床电气控制线路及常见故障的排除、起重机的电气控制线路及故...
吴静进，许仙明主编；彭岚峰，何尚平副主编；罗小青主审2014 年出版173 页ISBN：9787115358660
主要内容：微型计算机基础知识、MCS-51单片机硬件的功能结构及内部组成、MCS-51单片机指令及编程实例、MCS-51单片机的中断系统、MCS-51单片机的定时/计数器、MCS-51单片机串行通信技术、MCS-51系列单片机接...
徐绒娣主编；王志龙，何礼华，何会流副主编；林乐静，黄温翔，李金朝，张椿芳，陈际伸，俞浩萍参编；祝志勇，张根郎主审2014 年出版249 页ISBN：9787111435709
本书按园林植物的生物学特性分成若干个项目，观赏树木包括裸子植物识别与应用、被子植物识别与应用（落叶乔木、常绿乔木、落叶灌木、常绿灌木、藤本植物、观赏竹类）、观赏树木的选择与应用、花卉包括露地花卉识...
何庆华，吕红光主编；张吉平主审2014 年出版207 页ISBN：9787563230211
本书为大连海事大学教务处资助教材，共13章：第一章，船员；第二章，船舶；第三章，船舶设备；第四章，船舶的航海性能；第五章，航海基础知识；第六章，航迹推算、陆标定位、电子定位和天文定位等船舶定位方法；第七......
蔡俊才主编；贾云富副主编；何万里，张文库参编2014 年出版213 页ISBN：9787513021814
本书是计算机网络技术专业优质核心课程的教材。课程建设小组以计算机网络管理员职业岗位工作任务分析为基础，以国家职业资格标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，运用一体化...
何东平，袁剑秋，崔瑞福主编；陈文麟主审2015 年出版238 页ISBN：9787518400478
本书阐述了中国古代油脂的起源、制油业的形成及近代中国油脂工业的兴起与发展历程。既有中国古代制油业的形成和发展又有中国近代制油业的史料。对于从事油脂科技的人员，研究和了解中国古代、近代制油技术的...
于梅，滕雪梅主编；杨青，姜旭霞副主编；赵海峰，何晓光参编；陈刚主审2013 年出版252 页ISBN：9787111408048
本书主要内容包括：AutoCAD 2010入门、图层和对象特性、绘图辅助方法、AutoCAD 2010基本绘图命令、AutoCAD 2010基本编辑命令、文字、表格与尺寸标注、创建与使用图块、轴测图的绘制、三维绘图基础、三维实体...
