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食品酶学
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何国庆，丁立孝主编2006 年出版291 页ISBN：7502580298
本书介绍了酶的生产、纯化及食品中的酶及其应用。
世纪的呼唤
何远光主编；胡玉华著2000 年出版16 页ISBN：7810740229
山川秀美话荒漠
何远光主编；姜联合著2000 年出版17 页ISBN：7810740229
细菌比人更聪明？
何远光主编；雷蕾，岳奎元著2000 年出版16 页ISBN：7810740229
话说太阳
何远光主编；林元章著2000 年出版17 页ISBN：7810740229
物质的第四态
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中国百年旅游诗词 下
何小平主编2001 年出版1650 页ISBN：780015632X
电脑历史故事
何远光主编；陈树楷著2000 年出版17 页ISBN：7810740229
实用兽医学
何明清，杨丕玟主编1988 年出版643 页ISBN：7536404115
雄蝉的气喇叭
何远光主编；蒋锦昌著2000 年出版16 页ISBN：7810740229
