何世晃，徐丽卿主编2013 年出版244 页ISBN：9787516704332
本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块，共320课时。...
（奥）米特罗尔（Mitterauer，M.），（奥）西德尔（Sieder，R.）著；赵世玲等译1987 年出版181 页ISBN：7800530159
何世禹，杨德庄，焦正宽主编2012 年出版633 页ISBN：9787515902845
本书作为空间材料手册的第一卷，主要论述空间环境与航天器所用材料及器件相互作用产生的效应与机理、性能退化预测以及相关的基本数据，分别论述了太阳及各行星环境的特点、变化规律、物理本质及相关数据。...
芦世玲著2018 年出版99 页ISBN：9787509584460
中国版权集体管理制度在实践中备受争议。考察西方版权集体管理的经验，我们发现中西方版权制度背后的文化基础存在差异。中国版权集体管理制度是受外力推动下对西方版权制度的移植。制度移植的被动性导致版权...
（英）阿兰·德波顿著；南治国，彭俊豪，何世原译2012 年出版261 页ISBN：9787532758814
与一般中国读者的预期不同，本书是游记散文，不是导游手册，也不是论述旅行历史和意义的常识读本。这部书就像一场完美的旅程，教我们如何好奇、思考和观察，让我们重新对生命充满热情。...
林鸿生，章世玲，王冠中等编著2018 年出版319 页ISBN：9787030583727
《固体物理及物理量测量》卷包括固体物理、半导体物理、物质的电磁性质、光学性质、超导电性以及物理量的估算、测量和数学处理等内容。本丛书可做为物理类本科生的学习辅导用书、研究生的入学考试参考书和...
