典尚文化工作室编2010 年出版208 页ISBN:9787546401737
本书内容分为卤菜、凉拌菜、泡菜、烧菜、火锅、干锅、成都小吃、盖浇饭等八大类,图文并茂,为读者提供美食宝典。
日喀则地区文化局,日喀则地区非物质文化遗产保护工作领导小组办公室编著2012 年出版208 页ISBN:9787547504031
本书为西藏日喀则地区非物质文化遗产的保护成果书。书中较为全面地反映了截至2011年,日喀则地区入选国家级非物质文化遗产名录的14项、入选自治区级非物质文化遗产名录的29项“非遗”的历史渊源、分布情况、...