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    王明旭,李孟斌,李仲亮主编;洪石和,李政育,何建军等副主编2001 年出版311 页ISBN:7536933800

  • 百病针灸大全

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    陈丽丽,何建军,胡建高主编;宛希炳,谭从刚副主编2016 年出版433 页ISBN:7568015691

  • 语法·敬语快突破

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    何建军主编2004 年出版374 页ISBN:7561126670

  • 大学计算机基础

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    张惠安,何建军,刘蓉主编2009 年出版267 页ISBN:978711519968X

  • 体育与健康

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    唐夏琳,王建军,何林金主编;李新秀,郑兴,全爱清副主编;向丽芳,李静,张超鹏等编委2005 年出版275 页ISBN:7543840952

    本书系统地介绍体育知识,包括田径运动、球类运动、体操、武术等。

  • 无绳电话机常见故障检修实例

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    何建军,何雁主编2003 年出版175 页ISBN:7535931499

  • 全科医生用药指南

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    何月光主编;何建军等副主编2010 年出版1294 页ISBN:9787530438688

    本书主要针对各种药物的作用与用途、用法、用量,不良反应、注意事项、制剂规格进行编写,实用性强,内容比第1版更全面。

  • 辣椒高产栽培与加工技术

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    姚明华,夏晓发,何建军主编2007 年出版195 页ISBN:7535236790

    本书介绍辣椒的高产栽培与加工利用。

  • 果品加工技术

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    何建军,陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN:9787535246264

    本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...

  • 水生蔬菜保鲜与加工技术

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    关健,何建军,薛淑静主编2011 年出版207 页ISBN:9787535237798

    本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。

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