东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
贺学会主编2015 年出版343 页ISBN：9787565417771
本书介绍了证券市场、债券、股票、金融衍生工具、投资基金、证券交易机制、 证券估值、证券基本分析、证券技术分析、证券组合理论、资产定价理论、有效市场理论与行为金融、证券法规与市场监管。...
贺雄飞，曾勋著2016 年出版250 页ISBN：9787501252749
犹太人的黄金教育模式体现为五种智慧。
冯政，贺建兰，李君文编著2009 年出版317 页ISBN：9787807288664
本书模拟酒店员工在实际工作中的工作情境，采用情景对话的方式，传授了酒店工作日常用语及说话技巧，并配以单词表和英文朗读光盘（英籍专业教师朗读），使酒店业从业人员既能学习到规范的英语服务用语，又能练习纯正......
石海兰，贺平泽，程太生等主编2008 年出版187 页ISBN：9787807670537
本书既是高、中职学生德育工作学习的读本，也是学生进入经济社会后必备的基本常识，包括职业的选择技巧、职业素质的培养、职业心理测量、求职技巧以及就业制度与创业法律等8章内容。...
贺建民，石晓军，黄珊等编著2011 年出版292 页ISBN：9787111351870
本书以应用十分广泛的Intel 80x86微处理器为核心，介绍了微型计算机系统的硬件工作原理、接口技术和典型应用。全书共分9章。
贺珍瑞著2009 年出版261 页ISBN：9787109134492
本书系统地介绍了农民专业合作社财务会计的基本理论与方法，便于实务操作，具有较强的可操作性和学科前沿性。
