木泰华，李鹏高，何海龙等编著2017 年出版129 页ISBN：9787030518491
本书的主要内容包括以下四个方面：1.前言2.世界各地的马铃薯食品及其烹调加工方法3.中国各地的马铃薯食品及其烹调加工方法4.马铃薯主食化发展方向展望。本书对各国食用马铃薯的历史及现状、马铃薯加工的新技...
（德）海因德尔著；刘持平，何海龙，王京译2008 年出版305 页ISBN：9787811097894
本书是部分翻译德国指纹学家罗伯特·海因德尔博士所著的《指纹的体系及实践和刑事警察使用的其他技术方法》一书，现译为《世界指纹史》。...
宋跃先，何智强，顾海龙主编2005 年出版267 页ISBN：7810539930
本书由体育教学一线教师在吸纳新的体育教学研究成果的基础上编写而成，突出体育多功能的特性，从体育概述、体育健康和体育运动三大方面进行阐述。...
木泰华，张苗，何海龙编著2016 年出版118 页ISBN：9787030485052
本书对马铃薯主食加工基本原料、马铃薯馒头加工技术、马铃薯面包加工技术、马铃薯面条加工技术、马铃薯米粉加工技术、马铃薯主食“新吃法”、地主特色马铃薯美食及马铃薯主食“未来新概念”进行了详细介绍...
木泰华，陈井旺，何海龙编著2017 年出版110 页ISBN：9787030511010
本书的主要内容包括以下五个部分：1.马铃薯主食加工原料的重要性2.马铃薯主食加工的主要原料3.马铃薯主食加工的主要辅料4.马铃薯主食加工复配专用粉5.马铃薯休闲食品的主要原料，为生产高营养、高品质的马铃薯...
