唐波主编；山东师范大学，湖南师范大学，安徽师范大学，广西师范大学，河南师范大学，鲁东大学合编2015 年出版547 页ISBN：9787303184200
分析化学是一个知识体系更新换代很快的学科，特别是仪器分析，新的分析方法和分析仪器不断出现，因此带动教材的更新换代。本套教材邀请国内8所师范院校长期从事分析化学教学并在分析化学科研上有较高造诣的教授...
东北师范大学，华南师范大学，上海师范大学，苏州大学，广西师范大学合编；曾昭琼主编1979 年出版354 页ISBN：7040040964
河北大学现代检测技术与质量工程实验中心编2011 年出版112 页ISBN：9787502631093
本书内容包括：食品化学实验、食品质量检验实验、微生物检验实验、食品感官评定实验及分析化学实验，通过完整的实验过程，加深读者对实验原理的理解及数据处理能力等。...
