2006年河北省中等职业学校对口升学考试畜牧兽医类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版188 页ISBN:704018818X
本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作,以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
孙进柱,王大林主编;保定历史文化丛书编辑委员会编2005 年出版589 页ISBN:7801924541
本书阐述了保定食文化的源流及其特点,收集介绍了保定的饮食名店、名茶、名吃、名厨师,食用土特产,饮食民俗等,旨在进一步弘扬保定饮食文化。...
李保定主编2011 年出版142 页ISBN:9787111332084
食品雕刻工艺是雕刻艺术的一个分支,也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。本书分为基础篇和实践篇,图文并茂,浅显易学。本书是烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教学用书。...
南阳地区革委会计划委员会,南阳地区革委会基本建设委员会,南阳地区革委会财政局,中国人民建设银行南阳地区支行编制1977 年出版712 页ISBN: