明蓟镇长城 1981-1987年考古报告 第7卷 马兰峪黄崖关
河北省文物研究所编著;郑绍宗主编;韩立森,郑立新副主编2012 年出版330 页ISBN:9787501035366
明长城规模宏伟壮观,保存也较好,是今天留下来的遗迹最多的一道长城,而明朝九边长城中,蓟镇是明长城的精华所在。1981至1987年秋,河北省文物研究所组成了长城考察队,对明蓟镇长城进行了全面考古调查,用文字、测图.....
李保定主编2010 年出版294 页ISBN:9787313060372
本书是21世纪高等职业教育规划教材双证系列,与中国烹调工艺学配套的实训教材。本书以中国100个名菜为例,讲述中国烹饪的历史渊源和成菜工艺流程,配有彩图。...