韩德权主编（黑龙江大学生命科学学院）2008 年出版343 页ISBN：9787811290547
本书主要介绍了发酵工程的基本原理、工艺控制、发酵动力学、发酵设备及一些产品的发酵生产方法，对发酵工业的废水处理也进行了阐述。
韩德民主编2003 年出版288 页ISBN：7117054603
本书总结了植入技术引入我国7年来的临床经验，较全面地介绍了人工耳蜗研究的历史、工作原理、术前评估、适应证选择、手术方法、康复评估等内容。读者对象：耳鼻喉科医生。...
（美）威廉·詹姆斯·韩德森（Willam James Henderson）著；程淑安，孙颖译2001 年出版285 页ISBN：7806146458
本书介绍了一些关于声音的形成、呼吸的方法和起音等基本知识，同时介绍了世界上一些著名的声乐家的情况。
韩德刚等编著2001 年出版759 页ISBN：7040094657
面向21世纪课程教材:本书共5篇26章，涉及化学热力学、统计热力学基础、化学动力学、电化学、表面化学及胶体化学等内容。
