(美)哈洛德·马基著2017 年出版293 页ISBN:7559411282
本书共分12个章节,两册。本书是上册。按照厨艺中的厨具、蔬果、奶蛋、鱼肉进行分类,从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明,目的在于解释食物是什么,烹调是如何改变 食物,以及最佳的烹饪方式与原因,让你的厨艺....
(德)哈瑞特·格伦特曼著;(德)安珂·阿姆·博尔格图;时晓译2011 年出版56 页ISBN:9787514302165
这是一本绘本文学书。一本分四个篇章,一篇一个故事,故事分别从爱情和生活的不同阶段介入,故事中的人物或者正处在寻找幸福的阶段,或者刚刚获得幸福开始热恋,或者已经从热恋期进入磨合期,作者就着这些傻傻的漫画.....
(美)爱德华·O·威尔逊(Edward O. Wilson)著2018 年出版153 页ISBN:9787208152076
本书以给一位美国南方浸礼教会牧师写信的方式,以博物学家的宽广胸怀和科学家的坦荡从容,从哲学层面对地球生命和人类的价值观展开了深刻的探讨。作者以酣畅的文字、生动的案例和殷实的数据,向读者阐述着人与自...
(德)贝尔特·荷尔多布勒(Bert Holldobler),(美)爱德华·O·威尔逊(Edward O.Wilson)著;夏侯炳译2003 年出版257 页ISBN:7544307581
本书是一部科学普及读物,作者对世界各地的各类蚂蚁进行了长期的观察和研究,对蚂蚁的习性、蚂蚁社会的组织结构等一些发生在蚂蚁身上的颇有趣的现象进行了详细的介绍。...
(美)爱德华·J.杰库斯基(Edward J.Jackowski)著;梁世泽译2000 年出版252 页ISBN:7801094158
本书对一些大众健身技巧作了具体分析,解释了哪种锻炼方式有益身体健康。书中还列举了减肥的最佳健身方法及激发你运动积极性的技巧,并收入了150项针对健康和健身方式的忠告。 ...
(美)吉姆·柯罗斯著;李静译2015 年出版297 页ISBN:9787805017884
你是否正在着手一项新的商标设计项目?你是否在目前的工作中遇到了阻力和困境?本书将激励你找到最新的创意方法,而这些方法将为你带来更具吸引力、创造力的设计解决方案。本书分成七章,以“开端”一章做开始,这一...