顾玉根相关电子书下载

顾玉根，夏一鸣，张德仁，吴培南1964 年出版240 页ISBN：

王玉根等主编1998 年出版312 页ISBN：7806361588

许琳编著；魏玉根编著2000 年出版239 页ISBN：7505822098

《国债》包括：国债基础知识、国债的发行与交易、怎样投资国债等三部分内容。

蒋玉根，戴学龙，麻万诸主编2018 年出版207 页ISBN：9787511633279

孔俊，易玉根，王建中著2016 年出版227 页ISBN：7030474629

彭亚锋，钱玉根，黄文主编2010 年出版430 页ISBN：9787502633127

本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...

彭亚锋，黄文，郭顺清主编；赵敏，于海杰，钱玉根，汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN：9787502634216

本书的基本内容是：绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼（蛋黄派）生产工艺、焙烤食品包装技术...

史清文，顾玉诚主编2019 年出版425 页ISBN：9787030616111

于习法主编；顾玉萍，孙怀林，孙霞副主编；黄利涛，周柳琴，庞金昌等参编2011 年出版264 页ISBN：7564128180

顾玉芳，梅义编著2003 年出版229 页ISBN：7810498584

本书是一本介绍出纳的书。全书分为出纳工作原理和出纳工作实务两部分，内容包括：出纳记账方法，出纳凭证，等。