郭子雪，齐红然主编2004 年出版325 页ISBN：7030141458
本书根据高等院校经管专业高等数学的要求编写，主要介绍了函数、权限、导数与微分、不定积分、定积分、微分方程等内容，每章均有习题。
周子诚主编2005 年出版347 页ISBN：7811041375
本书主要介绍碾米厂、制粉厂、饲料厂、生产原料的质量检验、加工过程的质量控制和产品质量检验及部分卫生指标检验。
彭子诚主编2008 年出版453 页ISBN：9787501962587
本书全面、系统介绍湖湘饮食文化。全书分为湘菜源流（包括湖南风物、人文、考古发现、史籍）、掌故、食材及养生、烹饪技术、面点制作、老字号、名菜、地方菜、少数民族菜、名点、小吃、湘茶、湘酒、饮食民俗等...
郭子光主编1990 年出版571 页ISBN：7536412436
本书是我国第一部系统地、全面地介绍日本中医学(汉方医学)的著作。该书省略了与我国中医学的相同部分
