郭志鹏主编2007 年出版182 页ISBN:7504722286
本书介绍烹饪饮食的原料选用、制作方法,以及对烹饪原料知识进行综合性的论述。同时介绍西式菜点的特点和制作方法。
靳极苍著;郭志刚整理2004 年出版265 页ISBN:7801802500
本书对毛泽东的诗词(部分)进行了详细讲解,包括:背景介绍、文法、韵脚分析等。
郭志坤,陈雪良主编2012 年出版168 页ISBN:9787547503201
本书通过对有关孔子的诸多问题的解读,从求学、教学、为官、文化思想、后世评说等六个方面,还原孔子这位中国历史“形象代言人”的真实面貌,生动全面展现圣人孔子的一生,并启示后人去他那里寻找智慧。...