向波,康伟民主编;杨凯,盛鑫副主编;王红,向波,李果,杨凯,何怡璇,郭振勇,盛鑫,唐伟民编2014 年出版208 页ISBN:9787568003261
编者针对专升本教育的培养目标,结合《计算机应用基础》教程的教学要求,本着以对学生进行综合职业技能的训练与指导为原则编写而成。本书的要点及习题根据重庆市普通高等学校专升本《计算机知识和应用》(2014...
杨富荣主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版219 页ISBN:7040081903
教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线,从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发,从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例,并...
唐瑞庭主编;全国中等职业学校文秘、办公自动化、计算机应用专业教材编写组编1998 年出版430 页ISBN:7040064898