孙京新主编;周光宏丛书主编2014 年出版180 页ISBN:9787109185340
本书在简述调理肉制品基本知识的基础上,重点阐述各种调理肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...
师达丛书主编;刘汉文;周五星,吴吉成本书主编2003 年出版236 页ISBN:7500765460
本书集成近年来学科竞赛的经典题,编写体例是以人教版最新教材分章节,由易到难展开的,注重趣味性和科学竞赛启蒙性训练。
福生丛书主编;卢叶青本册主编2013 年出版154 页ISBN:7549536481
本书集现代文阅读强化训练与写作强化训练于一体,能够达到一书两用的目的。本书最突出的特色就是在阅读训练与写作训练之间加入了过渡训练,能够从句、段、篇的角度对学生的写作进行提升,帮助学生达到阅读与写作...
汪京强,蔡加珍主编;黄安民丛书主编2009 年出版126 页ISBN:9787211057962
本书按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练,是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。
张艳莉丛书主编;姚珂,张珂主编;刘建刚,闫建华,陈建林等编2012 年出版113 页ISBN:9787561171998
这是一本英语专业四级考生参加英语四级考试复习的辅导用书。全部包括五部分,前一到四部分分别是英语专业四级考试听力的专项练习,第五部分是五套听力的高仿真题,配有详尽的答案解析。...
文丰丛书主编;李伟娜,陈筱涵本书主编2015 年出版255 页ISBN:9787512417090
量身打造:独一无二的美语学习方法,让你重温剧情,快速掌握地道美语用法。剧情精彩:精选精彩片断,跟“真正的老外”学口语,帮你在剧情中学会如何进行地道的口语表达。分析详尽:高频同类表达、高频同类剧、常用场......
郭丽春主编2010 年出版244 页ISBN:9787563924394
本书主要介绍了C语言的基本概念和语法,并通过大量实例介绍了基于C语言的程序设计的基本概念、方法和技巧。内容包括:程序设计概述、顺序结构、选择结构、循环结构、数组、模块化、指针、构造的数据类型、编译...
郭早早,张晓媛,刘淼,刘韬,张文鹏主编2014 年出版216 页ISBN:9787310044634
全书按2个软件,分十几个案例,详细介绍了三维动画课程设计的详细过程,内容包括:荒山别墅的建模、渲染、场景制作、后期处理等。书中尽量采用案例和实际操作过程,使学生能够按照书中案例实际实施动画设计的全过程.....
郭长青主编2014 年出版239 页ISBN:9787122196699
本书以通俗易懂的语言深入浅出地讲解了刮痧的基本常识、操作原则等内容,并介绍了100余种常见病症的刮痧治疗方法,更包括妇科、男科、儿科疾病的刮痧疗法和刮痧美容保健疗法。真人示范,刮痧手法简单易懂,每天只...