郭武备，李成荟编著2004 年出版313 页ISBN：7806299246
本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
郭武备，李成荟编著2004 年出版315 页ISBN：7806299246
本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
郭武备主编2001 年出版301 页ISBN：7538009515
我们在农村做调研时经常遇到这样一个问题：“如何使廉价的农产品大同度增值？”的确，这是个值得深思的问题，也是农民当前迫切需要解决的问题。目前，有一部分农民已经瞄准了这条路子，得由于原料、技术、销路等问题.....
郭武备，罗亚平主编2012 年出版347 页ISBN：7112139341
本卷为西南卷，内容涵盖了云南、西藏、重庆、贵州、四川5个省市的13处世界遗产，包括丽江古城、三江并流、大足石刻、布达拉宫、峨眉山、黄龙、九寨沟等等。本书采用导游员现场解说的形式，对中国世界遗产的景点...
郭武备主编2002 年出版494 页ISBN：7534928117
蔬菜是人们生活是必需品，也是重要的农副产品。近几年来，随着人们生活水平的提高而带来的膳食结构变化，绝大多数城乡居民的食物构成已经由以粮为主向以副食品为主转变。人们追求的是鲜菜鲜吃、夏菜冬吃、冬菜夏...
郭武备，罗亚平主编2011 年出版373 页ISBN：9787112134021
为了展示中华大地世界遗产的风采和旅游的精粹，使它的文明史让世人皆知，我们组织有关人员编写了《中国的世界遗产全程导游词》一书，共四册，分别为华东卷、中南西北卷、华北东北卷、西南卷。本卷为中南西北卷，内容...
郭武备，罗亚平主编2012 年出版421 页ISBN：7112138868
为了展示中华大地世界遗产的风采和旅游的精粹，使它的文明史让世人皆知，我们组织有关人员编写了《中国的世界遗产全程导游词》一书，共四册，分别为华东卷、中南西北卷、华北东北卷、西南卷。本卷为华北东北卷，内容...
郭永松，陈洪波，郭乡村编2005 年出版248 页ISBN：7206027377
本书用通俗的语言系统地、全面地介绍了李后主的一生状况，并着重介绍南唐后主李煜导致南唐王朝灭亡的教训及李煜在诗词方面的成就。
郭爱民，黄沛力主编；郭爱民，施致雄，李娟，张海燕，毋福海，陈红红，茅力，赵云斌，王充，黄沛力，王晖编2005 年出版173 页ISBN：7502349677
本书内容分别为绪论，分析数据的处理和分析工作的质量保证，样品分析的一般步骤，紫外，可见分光光度法，分子荧光分析法，原子吸收分光光度法等....
