郭顺堂，谢焱主编2005 年出版419 页ISBN：7502562974
本书介绍了谷物及粮食制品、糖、油料与油脂、大豆与植物蛋白及调料生产的加工技术、粮食添加剂的使用及食品工业清洗技术。
郭顺堂，张红莲主编2013 年出版242 页ISBN：9787565506550
本书立足于农业行业的特点，除了论述涉农业专利、商标、版权等传统意义上的知识产权外，本书还系统地介绍了植物的新品种、农产品地理标志、生物遗传资源与传统知识等特殊的知识产权领域和它们与农业产业发展的...
郭顺堂著2011 年出版149 页ISBN：9787565503368
本书共有四章构成，第一章食品化学与食品分析；第二章食品安全质量控制体系；第三章食品工艺学概论；第四章安全农产品生产。本书可作为报考者的复习参考书，也可以作为一般食品安全生产和管理者学习用书。...
岳志刚，王顺堂，于业成编著2010 年出版336 页ISBN：9787561060124
本书根据现代教育技术发展的现状和趋势，介绍了教育技术的基本概念、发展情况、主要理论以及各类教学媒体及其使用，以此提高学习者处理教育信息资源的水平。...
