于新，王少杰主编2013 年出版220 页ISBN：9787506496421
本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详......
张捷民，闻杰主编；本书编写组编写2002 年出版475 页ISBN：7504340359
本书严格按照2003年《考试大纲》所规定的考试内容和要求编写，内容包括教育理论考试教程、教育理论模拟试卷及参考答案。
刘士杰主编2003 年出版271 页ISBN：7505391089
本书主要介绍了目前常用的现代办公设备，包括办公用微机、打印机、图形扫描仪、传真机、电话机、静电复印机、高速数码一体化油印机、光盘刻录机、照相机、摄像机、录像机、激光影碟机、幻灯机、投影器、碎纸...
邢世杰主编2004 年出版300 页ISBN：7538521437
《博古通今的隧道》为《21世纪学生素质百科全书》之一，是一本关于古今中外历史的词典式的简明读本，通过对古今中外历史的主要脉络和重要事件的勾画，引领你对古今中外人类的历史作一次博古通今的深邃旅行。《21...
张华，郑贵斌，杨金卫主编；李广杰，范振洪执行主编2013 年出版246 页ISBN：9787209078856
在世界经济区域一体化不断推进并日益深化的大背景下，在中日韩自由贸易区进入谈判阶段的重要时点，积极利用山东毗邻日韩的区位优势打造中日韩地方经济合作示范区，对于贯彻我国对外经济合作战略、推进中日韩自贸...
陈增杰编著2003 年出版1192 页ISBN：7805187754
本书选录唐代诗人129家585首律诗，入选者均为唐律精品。对入选诗作作了笺注，并辑录唐宋元明清及近代选注家、诗话家的评语。
冯松杰编著2004 年出版173 页ISBN：7806937994
本文集由学术论文、医话、医案、专著四个部分组成，理论性与实践性都很强，在基础理论研究方面，有一系列的新发现、新观点。
