江苏省科学技术普及协会,华东农业科学研究所,华兴鼐,朱烨,朱绍琳,刘芸多,张克俊,袁申盛编著1956 年出版28 页ISBN:16100.80
李里特,孟素荷主编;国家食品药品监督管理局,中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN:7030124286
本书是食品药品放心工程丛书之一,主要向广大民众介绍大豆的主要成分;大豆的保健功能;如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。
国家自然科学基金委员会化学科学部组编;庄乾坤,刘虎威,陈洪渊主编2012 年出版604 页ISBN:9787030337658
本套书由国家自然科学基金委化学学部组织编写,参加编写的作者由活跃在化学科学领域的数百位知名专家学者组成。丛书全方位地介绍了国内外化学科学的最新进展、发展趋势和前沿热点,反映了政府在中长期发展战略...
国家自然科学基金委员会编2006 年出版469 页ISBN:7301107048
《我和科学基金》一书由国家自然科学基金委员会编辑。在国家自然科学基金设立20周年之际,本书收集了一百多位曾经得到过自然科学基金资助的科研工作者,以及从事自然科学基金管理和评审工作的人员的文章,或者是...