国家屠宰技术鉴定中心编2004 年出版358 页ISBN：7506633981
本书收入了截至2004年2月底批准发布的畜禽屠宰国家标准、行业标准及畜禽加工行业有关法律、法规共计65项。
王贵际主编；商务部屠宰技术鉴定中心编2007 年出版364 页ISBN：7504458074
本书是商务部屠宰技术鉴定中心组织专家编写的一本培训肉品卫生检验员的教材。包括肉品检验概论、屠宰加工场所的建设及卫生要求，常见病鉴定与处理、卫生检验与监管等。...
房爱卿主编；商务部屠宰技术鉴定中心编译2006 年出版468 页ISBN：7504456780
本书共分五个部分：食品卫生的基本法规、动物源产品的药物残留限量和检测的规定、欧盟从第三国进口动物产品的规定、食品标签与广告管理、对动物传染病的控制的规定。...
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心，工业和信息化部电子通信行业职业技能鉴定指导中心，国家职业资格培训鉴定实验基地，北京绿色建筑产业联盟BIM技术研究与应用委员会组织编写；BIM技术人才培养项目辅导教材编委会编；陆泽荣，严巍主编；屈福平，张可嘉副主编2018 年出版267 页ISBN：9787112219674
本书为BIM工程师专业技能培训教材，以完整案例的形式讲述了BIM在工程建设中的应用。其中包括建设单位BIM应用案例；勘察、设计单位BIM应用案例；施工及运维BIM应用案例；BIM项目建模案例；国外BIM项目案例；全流程BIM应...
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心，工业和信息化部电子通信行业职业技能鉴定指导中心，国家职业资格培训鉴定实验基地，北京绿色建筑产业联盟BIM技术研究与应用委员会组织编写；BIM技术人才培养项目辅导教材编委会编；陆泽荣，杨永生主编；贾斯民副主编2018 年出版173 页ISBN：9787112219575
本书为BIM工程师专业技能培训教材，定位于BIM落地实务操作培训和示例导航实战教程。精选某综合服务楼项目为示范案例，讲述了从设计模型开始，到施工过程全要素管理的BIM应用软件操作和技能训练，介绍了企业BIM应用...
国家中医药管理局职业技能鉴定指中心，国家中医药行业特有工种职业技能鉴定工作中医刮痧师职业专家委员编2009 年出版376 页ISBN：9787802317338
本书分为基础知识和操作技能，操作技能又分为五部分，介绍各级各类刮痧师应掌握的工作技能。
国家质量技术监督局职业技能鉴定指导中心组编2004 年出版566 页ISBN：7502614605
全国职业技能培训推荐教材劳动和社会保障部培训就业司认定:本书主要内容包括化学检验基础知识和试剂溶剂、日用化工、化肥、化学农药、涂料染料、煤炭焦化、水泥等7个检验岗位的检验技术。...
中国动物疫病预防控制中心，农业部屠宰技术中心2016 年出版572 页ISBN：9787109219915
畜禽屠宰应当符合国家规定的操作规程和技术要求,并符合国家有关标准规定，为此，中国动物疫病预防控制中心（屠宰技术中心）特汇编了相关法律法规，以规范行业。其中包括产品质量、加工技术、检验检疫、管理控制、生....
