中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版57 页ISBN:9787518407798
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题,包括为什么说新食品有益健康,植物类新食品原料...
国家质量监督检验检疫总局食品安全局,国家认证认可监督管理委员会科技标准部,中国检验检疫科学研究院编2012 年出版793 页ISBN:9787506666084
本书收录了截至2011年10月底发布的出入境检验检疫行业标准130项。本书分为上册和下册,上册是农药残留检测方法,收入72项检验检疫行业标准;下册是兽药残留检测方法,收入53项检验检疫行业标准。...