《国家人力资源和社会保障部、国家工业和信息化部信息专业技术人才知识更新工程(“653工程”指定教材)》丛书编委会主编2008 年出版329 页ISBN:7508371849
李里特,孟素荷主编;国家食品药品监督管理局,中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN:7030124286
本书是食品药品放心工程丛书之一,主要向广大民众介绍大豆的主要成分;大豆的保健功能;如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。
《技术预测与国家关键技术选择》研究组编著2001 年出版255 页ISBN:7200045705
本书的主要内容是在收集、整理各国技术预测和关键技术选择的基础上,按理论与实践两部分编写而成的。为科技部发展计划司资助的研究项目。...