野村兼太郎，丸冈重尧，石滨知行，平贞藏，嘉治隆一，野吕荣太郎著；周佛海，陶希圣，萨孟武，樊仲云，陈天鸥，郭成信，谭振民，张绍舞，郭伯棠译1930 年出版757 页ISBN：
郭成宇主编2004 年出版320 页ISBN：7502552340
本书介绍了牛乳基础理论、牛乳预处理、浓缩技术、干燥技术等在乳制品中的应用等。
张大均主编；郭成，余林副主编2011 年出版614 页ISBN：9787107172724
本书是根据《教育硕士专业学位教学大纲》编写的教材。
郭成，储家佑主编2005 年出版680 页ISBN：7506636476
本书介绍了冲压基础理论、原材料性能、冲压件的工艺设计、典型冲模结构、冲压设备及控制、生产管理、环保安全防护和生产的经济性等。
