(美)HERBERTSTONE,(美)REBECCAN.BLEIBAUM,(美)HEATHERA.THOMAS著;毕金峰,吴昕烨,周沫译2016 年出版379 页ISBN:9787518408238
全书主要致力于介绍感官评价技术在食品工业中的应用,共分为九个章节,分别是:感官评价导论、感官评价项目的组织和操作、感官评价的检测、测试策略与试验设计、差别检验、描述性分析、情感测试、应用策略、结束...
刘东江主审;张元洪主编;孔庆娜,全金峰,张文俊,郑蕾副主编2015 年出版300 页ISBN:9787560638300
本书内容包括关注心理健康、适应大学生活、唤醒自我意识、学会管理情绪、塑造健康人格、优化个性、学会经营人际关系、大学生恋爱心理、压力与挫折应对、培养健康的生命态度、走进心理咨询等贴近大学生学习...
周刚,黄骏,胡峻涤著;金峰主编2015 年出版246 页ISBN:9787531068853
《走向主体》是一本由中国美术学院周刚副院长、黄骏老师和艺术家胡峻涤三位艺术家共同打造的一本艺术类图书,书中综合了水彩画、中国画以及油画,主要强调对现实主义绘画创作的演变与探索。画册中图文并茂的展...
杨金峰主编2013 年出版266 页ISBN:9787564515119
《内外科护理Ⅳ》共分四章,分别为泌尿及男性生殖系统疾病病人的护理、老年病病人的护理、血液系统疾病病人的护理以及传染性疾病病人的护理。每个系统疾病护理的最后均专题介绍该系统常见现代诊疗技术及护理...
关金峰,李加护主编;于淑梅,危日光编写;谢诞梅主审2015 年出版244 页ISBN:9787512380714
全书分为火力发电厂动力部分、水力发电厂动力部分、原子能发电厂动力部分共三篇十三章,各篇阐述了各电厂动力部分的基本理论和基本知识,主要动力设备的工作原理、结构、系统布置和运行方式。各章前附有摘要,各...
王金峰主编2006 年出版269 页ISBN:7030161300
本书从VB的概述讲起,内容包括VB程序设计基础等方面的知识。