吴百福,顾寒梅编著2009 年出版332 页ISBN:9787811345049
本书从保险的基础知识出发,围绕国际货物运输所涉及的风险与保险系统介绍有关的基础理论。
王良仟总主编;刘建新主编;《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版89 页ISBN:7801194330
本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种,种植的环境条件,无公害、标准化栽培技术,采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
武建新主编2010 年出版274 页ISBN:9787030279033
本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺,内容包括乳的主要成分及加工性质,乳制品的生产工艺原理,乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。全书共分十五章,主要介绍乳品生产全过程所涉及的基本理论、...
李济元丛书主编;闵晓颖,吴琳,蔡娟分册主编;张华,朱伟利,巫建新,杭振新,杨捷,陶树海,支美凤2004 年出版186 页ISBN:7541989967