陈锦治,苟云峰主编2012 年出版201 页ISBN:9787566201300
本书包括营养学基础知识、食物的营养、合理膳食指导、食品卫生和食品安全问题、常见疾病的营养治疗、临床膳食疗法6章以及膳食调查(记账法)、编制一日食谱、糖尿病患者食谱的设计与评价以及流质饮食的配制4项...
西北工业大学体育部编;王家彬,虞荣安主编;苟定邦,王成,杭兰平副主编2003 年出版457 页ISBN:7561216912
本书分理论篇与实践篇。理论篇介绍体育与健康的关系,体育锻炼与保健的方法及注意事项。实践篇结合大学生体育课的可选项目,介绍了十三种体育课的内容,可供学生选项和上课时阅读参考。...