审计公文写作与实例

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王锡庆主编1991 年出版526 页ISBN：7205018684

美味养生粥

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朱永松，张仁庆主编2004 年出版77 页ISBN：7537530246

本书介绍了粥的常识及食用方法，详细介绍了各种养生粥的选料、配料、制作方法及食疗养生功效。

烹饪营养卫生

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张仁庆主编1995 年出版230 页ISBN：7501917140

本书包括:人体生理的有关知识、合理膳食与烹饪、食品卫生基础知识等6章。

福建高等教育发展研究

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傅先庆主编1997 年出版459 页ISBN：7533425057

园产品采后处理

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冯双庆主编2002 年出版376 页ISBN：7304021721

西方自然哲学原著选辑 3

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王太庆主编1993 年出版729 页ISBN：7301019939

冷藏工 中级技能 高级技能

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滕林庆主编2005 年出版145 页ISBN：7504540668

传染病学复习指导

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王克霞，李庆主编2003 年出版141 页ISBN：7533726766

火候

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张仁庆主编2006 年出版97 页ISBN：7806667385

本书用科学的方法向读者介绍烧煎炖蒸等烹调方法中的用火时间和火候的调节，即火候的运用，使食品更具营养价值和风味特色。该书是烹饪工作者及家庭饮食生活的必备读物。...

课程教学模式论

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朱德全，宋乃庆主编2011 年出版404 页ISBN：9787107226311

本书讲述中学农村课程教学模式特点。