马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)2008 年出版348 页ISBN:9787501939640
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。...
马兴胜主编(哈尔滨商业大学食品工程学院)2003 年出版348 页ISBN:7501939640
本书主要介绍了食品企业管理,包括经济、机械设备、财务、决策、市场营销、新产品开发、食品质量与安全性、原材料供应、电子计算机等领域的各种知识。...
吴钢著(上海师范大学教育学院)1996 年出版316 页ISBN:7806161856
本书是关于现代教育评价基础知识和基本方法并探索切合我国实际的教育评价理论。
陈慧忠,陈永志主编(上海外国语大学国际交流学院)2004 年出版724 页ISBN:7810952900
本文选编了中国现当代文学作品50多篇,并附有关作者简介和学习提示等。本书适合高校公共汉语课使用。
熊丹安主编(武汉理工大学华夏学院土木工程系)2009 年出版427 页ISBN:9787562327660
本书以最新的国家标准《GB5O068-2001 建筑结构可靠度设计统一标准》及相应的荷载规范、结构设计规范为依据,介绍房屋建筑中的钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构等内容,以及建筑结构的选型、建筑抗震设计的基...