高炳义著2001 年出版120 页ISBN：7538133674
本书介绍了著名厨师高炳义和他的烹饪艺术。主要内容包括：芙蓉燕菜；四喜燕菜球；花篮鲍翅；象牙虾贝卷等。
高炳点编著2001 年出版266 页ISBN：7540426586
本书内容包括：第一章，管乐器简介；第二章，和声基础知识；第三章，管乐曲的基本曲式；第四章，管乐曲的编配。
邵炳军主编；唐旭东撰2013 年出版179 页ISBN：9787549538461
本书采用编年体例，全面考察《今文尚书》中所存各类作者的各类文体的散文作品，力求辑录的穷尽性和使用的针对性，以达到学术性与实用性的有机统一。本书分为导言、正文、附录三部分。主要概述《尚书》的史传文化...
高炳义主编2009 年出版210 页ISBN：9787543653191
本书为中餐技能创新大赛获奖作品精选，是专业厨师提高自身素质的必备图书。
郭卫彤，杨鹏源主编；郭炳军，李微晓，李雪飞编写2007 年出版250 页ISBN：7508352262
本书是普通高等教育“十一五”规划教材。全书共分11章，主要内容包括水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、测量误差的基本知识、小区域控制测量、大比例尺地形图的测绘、地形图的应用、施工测量的基本工...
高炳华主编2014 年出版218 页ISBN：9787216084987
书稿对营销管理的基本概念、基本理论和基本策略进行简要阐述，并附以大量的案例加以诠释和说明，一方面便于读者更好地理解和掌握营销管理的基本概念、基本理论与基本策略；另一方面引导读者对案例进行进一步的分...
高炳点编著2009 年出版107 页ISBN：9787540443160
本书由20首独奏曲及3首练习曲组成，并附有示范及伴奏CD各一张。
