伊正君,高昆山主编;张霞,李猛,宋伟,付玉荣副主编;付玉荣,孙铭艳,高昆山,孙艳丽等编委2016 年出版327 页ISBN:7030475633
李静主编;李壮壮,王文,付善良,张倩倩,付建明,朱艳明,张继辉副主编2013 年出版156 页ISBN:9787308121910
《网球》一书主要适用于体育系网球专业学生、体育系网球主项课和选项课的本科生和研究生使用。本书将针对体育系网球专业学生特点,将网球基本理论知识、特点与发展趋势、网球运动价值、职业网球市场及其构成...
付小兵主编;黄跃生,蒋建新副主编;王正国,盛志勇主审;王凤君,王常勇,付小兵等编2014 年出版592 页ISBN:9787117186506
本书以解决临床中实际遇到的问题为立足点,以临床诊疗的回顾·现状·展望为线索,通过对具有转折点意义的诊疗理论、技术或方法探索过程的回顾,目前诊疗中的困惑、局限与不足以及诊疗实践中应注意问题等现状的分...
尹忠勇编著2010 年出版158 页ISBN:9787504581136
本书以认识西餐的特点、了解西餐食材和西餐烹调用具等基本知识开篇,在对西餐食材的初加工技术和刀工技术进行细致分析的基础上,以“基本方法+烹调实例”的方式介绍了西餐开胃菜、沙拉、汤与少司,以及各类西餐主...
高云山主编;周洪波,付晓东副主编;邓希文,付晓东,刘大川等编2016 年出版109 页ISBN:7030486544
本书按照最新教学大纲为主线,组织优质编写团队,结合院校改革成果,结合学生的年龄和认知能力及态度,以确定编写形式及内容呈现方式,共9章,围绕青少年心理健康情绪调节方法、心理健康预防等内容展开,同时做出合......
尹忠勇,于洁主编2010 年出版77 页ISBN:9787504586650
本书首先帮助学员初步认识自己所要从事的餐饮行业,了解中西餐的菜点特点等基础知识。然后介绍中西厨房的环境及厨房安全知识,进而对整个餐饮业的食品安全卫生知识进行细致分析,旨在帮助学员建立安全卫生意识。...
徐飞主编;黄绍明,秦毅,付升旗,陈成春,李岩副主编;王效杰,陈成春,王海杰,陈忠恒,王德广,周播江,付升旗,易西南,田国忠,金东洙,田顺亮,柯荔宁,刘芳,赵咏梅,刘学敏,夏玉军,许家军,徐飞等编;高哲,徐晓璐,黄绍明,郭明贞,李天骄等绘图;李岩秘书2014 年出版310 页ISBN:9787117192385
本书以长学制规划教材为依据,以线条图、流程图、简图或对比表的形式诠释教材内容,突出重点,简化分解难点帮助读者理解与记忆相应章节的重点和难点,不强调系统性和完整性。每个分册的字数控制在其相应教材的字数...