(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265447
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。日本甜点大师相原一吉在本书中总结了大家经常遇到的问题,用简明的文字进行了深入浅出的解读,同时亲自示范了7种最实用的基础面团(面糊)和5种装饰用奶油的做法。只要按照书中介...
(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265294
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者相原一吉在书中总结了60个制作甜点的诀窍,再现过程中的每一个细节,是初学者的必备烘焙教科书,同时他还与读者分享了数款经过多年实践总结的黄金比例配方。有了这本书,即使...
(日)福沢由美子编绘,崔维燕译2011 年出版40 页ISBN:9787504145543
本书是”大熊和小睡鼠”系列之一的平装版,通过描述大熊和小睡鼠两个好朋友之间的趣事,展现了他们之间的友爱之情,画面温馨、语言优美、情感丰厚,对幼儿情感、认知等方面的发展具有积极的影响作用,适宜3~6岁幼儿.....