书籍 幸福的烘焙时光的封面

幸福的烘焙时光

(日)相原一吉著 胡毅美译

出版社

海口:南海出版公司

出版时间

2013

ISBN

9787544265447

标注页数

95 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。日本甜点大师相原一吉在本书中总结了大家经常遇到的问题,用简明的文字进行了深入浅出的解读,同时亲自示范了7种最实用的基础面团(面糊)和5种装饰用奶油的做法。只要按照书中介绍的做法认真操作,就能做出令人惊艳的美味甜点。
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