(法)基佐(F.P.G.Guizot)著;沅芷,伊信译1997 年出版327 页ISBN:7100018471
本书是法国著名政治家和历史学家基佐论述法国历史的一部名著。
(美)亨德里克·威廉·房龙著;衣成信译2016 年出版150 页ISBN:7514337016
本书是一本写给青少年的通俗历史课外阅读图书。讲述了从4000年前古埃及到19世纪现代派的作品,从建筑、绘画、雕刻到音乐、戏剧、小说,是一本艺术发展史,人类生产活动史,东西方文化交流史,甚至简明世界通史来读。...
(美)丘成桐,(美)史蒂夫·纳迪斯著;翁秉仁,赵学信译2018 年出版480 页ISBN:9787535794482
本书从古希腊时代的几何学家,到爱因斯坦、卡拉比以及丘成桐自己对几何学的研究,敘述了作者几十年来成果的来龙去脉以及心路历程。从书中可以深切了解近代数学和物理学研究的重要进展,并体会到第一流科学家的研...
(法)法布尔(Fabre,J.H.)著;吴模信译2011 年出版317 页ISBN:9787536062092
《昆虫记》是法国杰出昆虫学家、文学家法布尔的传世佳作,亦是一部不朽的著作,不仅是一部文学巨著,也是一部科学百科。作者将专业知识与人生感悟融于一炉,娓娓道来,在对一种种昆虫、日常生活习性、特征的描述中体...
(美)Anthony J.Strianese,(美)Pamela P.Strianese著;南仲信译2005 年出版313 页ISBN:7040170531
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括: 服务的主要性, 卫生和外观的重要性, 服务的风格与餐位餐具, 严格的服务指南, 服务的风格 ,如...
(苏)温格罗夫(Н.Венгров),(苏)爱弗罗斯(М.Эфрос)著;谷鸣,伊信译1994 年出版172 页ISBN:7801120078
据Детгиз1949年版译出著者通译:文格罗夫,爱夫罗斯。
小林道信译;秦小兵译2014 年出版239 页ISBN:9787537564861
本书以介绍珊瑚的养殖方法为中心,从珊瑚的魅力入手,引领读者走进珊瑚养殖的世界。介绍了珊瑚的基本知识以及21种喜阳性的珊瑚和3种喜阴性的珊瑚。每种珊瑚都从分布地、养殖的难易度、照明、水流的速度以及温...