付有利主编;李昌文,李素云,姜春鹏副主编2011 年出版352 页ISBN:9787502370442
本书系统地阐述了大豆及豆制品的成分与营养价值,介绍了豆制品加工的原辅料、加工技术及生产卫生要求,并通过实例介绍了非发酵豆制品、发酵豆制品、豆类饮料的生产过程、大豆加工副产品的利用方法等,可供食品工...
付龙虎,马亚勤,梁征主编;(按姓氏拼音排序)刘灵歌,徐滨昕,薛姣,杨军,杨秀芳,于亮副主编2017 年出版298 页ISBN:9787564747022
现代汽车面临诸多挑战,其中安全、节能、环保的问题最为突出,而解决这类问题最有效的措施就是将汽车电控化。本书通过汽车电控技术概论、汽车汽油发动机电控技术、汽车柴油发动机电控技术、汽车电控自动变速器...
叶云良,张习格,孙强主编;王建,付自立,于子立,邵小英,刘冰副主编;丁文占,朱丽军,任觉民,王艾青2006 年出版442 页ISBN:7111180968
本书介绍了机械识图制图,机械基础等知识。
上海高校《经济数学基础学习辅导》编写组编;王洁明,朱建忠,付春红主编;庄海根,龚秀芳,居环龙副主编;朱弘毅总主编2015 年出版321 页ISBN:9787542944061
本书为《微积分》的配套用书,各章与相应的教材同步,每章由内容提要、例题分析、习题选解和测试题及其解答四部分内容组成,并提供相应的模拟试题。本书内容包括:函数、极限与连续、导数与积分、中值处理、导数的...
杜万华主编;杨临萍,杨永清,付金联副主编2016 年出版1038 页ISBN:9787511890764
本手册是在第1版基础上更新内容而成,按商事审判业务模块分类全面收集相关规定,收录了商事办案所依据的法律、法规、司法解释、政策批复等,将散落在各部门的上述规定全面收集、分类整理,为办理商事案件的法官、...
刘德山,付彬彬,黄和主编;孙治军,张云龙,刘钢副主编2018 年出版290 页ISBN:9787030590718
本书注重基础、循序渐进,系统地讲述了Python程序设计开发的相关知识。全书共分8章,涵盖了Python开发环境及工具、编程基础、程序流程控制、函数与模块、面向对象编程、异常处理、数据库编程和tkinterGUI编程...
李俊娥主编;付海燕,罗明玉副主编;张仕雄主审2010 年出版164 页ISBN:9787113118143
本教材基于高速铁路通信信号设备维护的实际工作过程,系统阐述了高速铁路通信信号设备的基本知识、基本概念、基本工作原理及其使用语维护的基本技能。本教材为铁路高职高专职业教育的教学用书,也可作为铁路技...
周鸿燕,付万发主编;周小英,孙春峰,王焕峰副主编2018 年出版312 页ISBN:9787560565705
无机化学作为高等院校化学、化工及相关专业的一门基础先行课,对后续课程的学习至关重要。全书包含11章,主要介绍物质及其变化规律、化学反应速率、化学平衡、电解质溶液及离子平衡、沉淀反应、氧化还原反应、...
孙宗亮,富雷主编;苏娟,付小鹏,申云副主编2014 年出版204 页ISBN:9787305095955
本书主要内容包括:均衡价格理论、消费者行为理论、生产者行为理论(包括生产理论、成本理论和市场均衡理论)、分配理论、一般均衡理论与福利经济学、市场失灵与微观经济政策。本书在保持传统微观经济学教材应用...
夏克栋主编;林巧爱,钟晓芝副主编;陈庆新,付玉荣,何玉林等编2013 年出版263 页ISBN:9787040364460
为适应高等医学教学改革的发展需要,根据相关医学类专业学生的培养目标编写了本教材。全书由绪论、细菌学总论、细菌学各论、其他微生物学、病毒学等内容组成。以实用为原则,力求删繁就简、重点突出、简练易懂...